Kikufuku Mochi (喜久福餅 Kikufuku Mochi?) es un tipo de dulce característico de la Ciudad de Sendai, ubicada en la Prefectura de Miyagi, Japón[1].
El Kikufuku consiste en un pastel de arroz dulce con relleno de crema y pasta de frijoles (anko), aunque también puede estar relleno de chocolate, crema, mermeladas, fruta, entre otros. Sus sabores estándar son de té verde, té tostado y zunda (edamame triturado). Existen diversas variaciones del pastel[2].
Mientras Satoru Gojo se encontraba recorriendo las calles de Sendai, compró un poco de kikufuku y recomendó a Megumi Fushiguro probar el kikufuku de crema con edamame triturado (ずんだ生クリーム Zunda-sei Kurīmu?)[1].
Galería[]
Referencias[]
- ↑ 1,0 1,1 Jujutsu Kaisen (Manga) — Capítulo 02.
- ↑ Wagashi, Dulce Japonés — Dulces japoneses de Miyagi.